QUEIJO DE AMENDOAS

Ingredientes:

- 1/2 copo de amendoas hidratadas (8 horas) sem pele

- Limão, Azeite e sal

Modo de Fazer:

Tirar a água e bater tudo no liquidificador com limão, azeite e sal. Fica um creme grosso (se precisar, acrescentar água)